瀧ずしのご紹介瀧ずしの歴史、寿司、お料理について

お寿司屋さんというと、値段も敷居も高く、入りづらいイメージもあるかもしれません。

ところが、瀧ずしはふらっと気軽に立ち寄れる居酒屋さんのようなお寿司屋さんなのです。

ネタは山北町の府屋漁港まで仕入れに行き、お米はコシヒカリ100%。

美味しいものを幅広い方に味わっていただきたい。笑顔になっていただきたい。そんな想いから職人の技術を存分に発揮し、素材を吟味した上でお求めやすい価格でご用意しております。

また、カウンターの他に中庭の見える小上がり、接待から宴会まで幅広くご利用いただけるお座敷も数部屋ご用意しています。

ネタは山北町の府屋漁港へ仕入れに行きます。ここには地の魚の種類が豊富で、府屋でないと手に入れにくい魚もあります。

気軽に、リーズナブルに美味しいものを提供できるように買い付けの努力は惜しみません。

米は地元の農家と契約し、コシヒカリ100%を使っています。

１つ１つ丁寧な仕事を心がけ、笑顔になってもらえるように日々精進を重ねています。

色々な種類を食べたいけど、量は食べられないというお客様にはシャリの量を調節しますので、ご安心ください。

出前もお気軽にお申し付けください。